Nel regno vegetale ci sono oltre 37.000 specie note di funghi. Ildia ne ha scelte alcune, le migliori e le più nutrienti. Ha composto miscele dai gusti delicati e unici, che vi aiuterano a creare piatti più gustosi, piacevoli e divertenti. Ildia propone il meglio della produzione di Champignons sia italiana sia olandese, coltivati in grotte illuminate e a temperatura costante, controllati in ogni fase della crescita.
Sua maestà il porcino, il re della tavola, è di casa nella cucina Ildia. Selezionato sano e maturo, proprio là dove cresce, è lavorato con cura per offrire alla clientela una gamma esclusiva di prodotti per realizzare piatti unici.
